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兵庫県猪名川町、道の駅前の田んぼの中の白い小さな自家焙煎の喫茶店 Cafe manna(カフェ マンナ)の店長とオーナーのブログです。

関西ラテアート界をリードする『Latteart Junkies(ラテアートジャンキーズ)』の大西剛講師を迎え、café manna初の本格的ラテアートセミナーを開催します!
フォームドミルクの作り方などの理論から注ぎ方のテクニックまでラテアートに必要な要素を抑えた内容の詰まったセミナーです。
奈良県で人気の有名セミナー、猪名川町で初の開催です!!
経験0のラテアート初経験の方~更なるステップアップを考える中級者まで、各々のレベルに応じて対応します。



開催場所  Cafe manna
開催日時  6月18日(水)
午前の部10時~13時
午後の部14時~17時
内容    約1時間 ミルクスチームの作り方・注ぎ方などに関する座学
      約2時間 実践練習
定員    各10名
受講料   5000円



講師 Latteart Junkies 大西剛
2012年シアトルCoffeeFest出場
2012年ラテワン優勝
2013年UCCマスターズラテアート部門近畿大会優勝
2013年ニューヨーク CoffeeFest出場
2014年CoffeeFest Tokyo出場


備考:CoffeeFestとは・・・
   フリーポアと呼ばれるフォームドミルクを注ぐだけで絵柄を描き、その難易度と美しさを競う世界大会。
   2002年にアメリカのシアトルで開催され、現在で35回開催された歴史ある大会です。
   出場できるのは世界各国から選び抜かれたファイナリスト64名のみで、トーナメント形式で技術を競っていきます。
   今年の4月には初めて日本で開催され、その模様は全国放送のニュースでも取り上げられるなどその注目度は年々高まっています。
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2014.04.11 / Top↑
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