兵庫県猪名川町、道の駅前の田んぼの中の白い小さな自家焙煎の喫茶店 Cafe manna(カフェ マンナ)の店長とオーナーのブログです。

18日(月)~22日(金)まで夏期休暇とさせていただきます。
その他の営業日は通常通りの営業です。お盆の時期になりました!!
お墓参りの帰りに休息をとりに、是非お立ち寄り下さい♪
スタッフ一同お待ちしております!!
スポンサーサイト
2014.07.31 / Top↑
先日発売された、旭屋出版 [カフェ & レストラン] 8月号に掲載されました。


先月3時間程の取材を受け、どんな記事になるのかと楽しみでしたが

とても事細かに、そして大変丁寧に書いて頂けました。

マンナもついに全国誌に掲載されるように・・・。

これも皆様が応援してくださるおかげです。

もっともっと、頑張らないと・・・

ちょっと今朝悲しいことがあったのですが、送られてきた本を見て元気になりました。

頂いた掲載号は店内に置かせて頂きますので、良ければご覧になってくださいね。
2014.07.21 / Top↑
長野県で起こった土石流の為木曽福島で足止めされていた店長

一睡もせずやっとのおもいで翌朝帰ってまいりました。

あの時間にあの場所を列車が通っていたら・・・ゾッとします。

お店は欠勤させて家でモカちゃんとべったりしていました

台風も影響なく良かった、良かった。
2014.07.11 / Top↑
最大級の台風が近づいています。

曲がらずまっすぐ進んでくれればいいのに・・・

って勝手なことを思ってしまいます。

台風の影響で今日またまた、長野にバリスタ指導の為日帰り予定で

出かけた店長は前回同様列車に缶詰

18時前に松本を出て木曽福島駅に今だに(22時)おります。可愛そうに・・・

車中泊になりそうです。 店も無く、食料もなく寝る所も無い・・・と嘆いています。

土砂崩れらしいです。

明日帰って来れるんでしょうか? 明日、明後日と今度は台風の影響で帰れない

なんて事にならないかしら・・・・

明日、お店は店長不在です。

台風の進路によっては金曜日臨時休業するかもしれません。

逸れてほしいですね

皆様も気を付けて下さいね。
2014.07.09 / Top↑
今月は、チキンをソテーしてジェノベーゼソースを少しアレンジしました。

爽やかなソースで召し上がってみてください。



今月の連休は15日(火曜日)16日(水曜日)です。

まだまだ、雨が続きますが雨のテラスを眺めるのもいいですよ。

ご来店お待ちしております。
2014.07.03 / Top↑