兵庫県猪名川町、道の駅前の田んぼの中の白い小さな自家焙煎の喫茶店 Cafe manna(カフェ マンナ)の店長とオーナーのブログです。



昨日 いつも素敵な寄せ植えをして下さる吉岡さんがライブをするならと

お花を持ってきて下さり店内を明るく爽やかに飾って下さいました(感謝

でも、朝から大雨

晴れて欲しいと祈りつづけ なんとなんと、ライブ直前太陽が・・・

空席もなく沢山のお客様と楽しいトークと歌であっと言う間の2時間でした。

色んな方々のお力添えを頂き、私達も幸せ者です!

今日のトークで、『何事にも感謝をする事が長生きの秘訣であり、美しく生きる事』という

お話をされていました。

この言葉を胸に、これからも支えて下さる皆様に感謝し、お店が長生きできるように頑張ります!!
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2013.08.26 / Top↑
ただ今、mannaにてライブ&トークショー中です♪
盛り上がってます(^∇^)♪1.png
2013.08.25 / Top↑
いただいたお野菜にこんなのが入っていたので…

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店長の手によって、こうなりました。

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からす天狗ならぬ、なす天狗。
今日のお店の顔です(笑)
2013.08.23 / Top↑
お野菜いただきました!!
新鮮なピーマンと茄子が豊作です!!

この新鮮なピーマンと茄子はランチの具材にします♪
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2013.08.22 / Top↑
まだまだ暑い日が続きますね。
猪名川町も連日猛暑に見舞われています
cafe mannaでは、そんな暑さを吹き飛ばす夏期限定メニューを始めてます

『マチェドニア』(600円)です!!

ミルクジェラートの周りにフルーツのハチミツ漬けを飾った甘酸っぱく爽やかなスイーツです♪
是非一度お試し下さいませ。

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2013.08.20 / Top↑
来る25日日曜日開催予定のライブチケットはおかげさまで

完売いたしました。ありがとうございました。

楽しいライブになればいいですね。

初ライブ楽しみです。

25日は午後2時までは通常営業いたします。

2時から貸切とさせていただきます
のでお間違えの無いよう

よろしくお願いいたします。


                   カフェマンナ オーナー



2013.08.17 / Top↑
コーヒーの良し悪しを正確に見極める手段として、
世界的に行われている「カッピング」という技術があります。
日本国内でも、4年前よりこのカッピング技術を競う競技会
JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ)が開催されているんです。
http://www.scaj.org/activity/competitions/jctc/jctc-overview

さて、そのJCTC。今年の予選会が去る5日にありまして、manna店長も参加しておりました。
予選結果をご報告いたしますと、なんと全国5位。準決勝進出を勝ち取ってまいりました!
上記サイト左側の準決勝進出者一覧に、しっかりとcafe mannaの名前が載っておりますよ~!w

今後の予定としては、9/27に東京ビッグサイトでセミファイナル・ファイナルが開催、
そして優勝者は来年、オーストラリアのメルボルンで開催予定のカッピング世界大会に
日本代表として出場できるんです!

世界の舞台に立てるよう、今から猛特訓の日々でございます!!o(`^´*)

もちろん、日々ご来店頂く皆様1人1人へ、
より美味しいコーヒーを提供する努力も忘れてはおりませんので!



そんなわけでして9/27前後は店長不在となり、カプチーノをお出しできないかと思われます。
度々のことで誠に申し訳ございませんが、どうかご了承ください。
2013.08.06 / Top↑

プロフィール
 神戸出身のシンガーソングライター
「癒しと笑い、心のエステ」をテーマにライブを中心に活動中

 トークで笑い歌で癒されてください。

 懐かしい曲、聞きなれた曲に心リフレッシュ

 皆で口ずさみましょう

料金  2000円 (ケーキセット付き)

時間 2:30~4:30まで

お申込みは お店に来られて予約頂くか 電話でお申し込みください。
072-768-0220(店)
2013.08.01 / Top↑